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    • Message n°1

    J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement) Empty J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement)

    Message par Dionysos Ven 7 Oct 2022 - 2:57




    EN DIRECT LIVE de mon assiette, de mes papilles [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


    Ici c'est le sujet où vous faites saliver les autres Twisted Evil

    __________________
    __________________

    Vous venez de vous régaler, avec un bon repas, un bon restaurant ou même une simple friandise. Vous avez envie de le dire, vous avez besoin de le dire et p-e même de narguer un peu  Laughing


    Very Happy Alors allez y, faites vous Plez, envoyez vos émotions  cheers


    Dernière édition par Dyonisos le Mer 12 Oct 2022 - 8:51, édité 3 fois

    Lunalis, Lavirtuose et Opale aiment ce message



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    • Message n°2

    J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement) Empty Re: J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement)

    Message par Dionysos Sam 8 Oct 2022 - 7:03

    Bon je crois qu'à l'évidence ce sujet doit commencer par du fromage. Après tout qu'y a t il de plus extraordinaire que leur incroyable diversité ?

    Alors je vais éviter les Stars pour ce premier message:

    Les Tommes de Lozère

    Alors pas d'AOP là car il y en a quasiment autant que de producteurs. D'une vallée à l'autre, selon l'exposition au soleil, la température, l'altitude, la race des vaches, etc... elles se ressemblent, en étant toutes différentes.

    Leurs points communs:

    Arrow la forme: une galette arrondie de 20 cms en général et plus ou moins haute
    Arrow ce goût délicieux d'herbage, de foin, presque de vache
    Arrow leur conservation, bien pratique
    Arrow leur évolution, changeant radicalement les sensations
    Arrow leur caractère local, artisanal

    Remarque: le goût est très différent de l'odeur qui peut rebuter certains !!

    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


    Dernière édition par Dyonisos le Mer 12 Oct 2022 - 8:53, édité 1 fois

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    • Message n°3

    J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement) Empty Re: J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement)

    Message par Paloma Sam 8 Oct 2022 - 14:37

    Tu vois , je bave plus devant une tomme de Lozère que devant une vitrine de patisserie.

    miam !  suis allée me jeter de ce pas dans mon frigo  où traînait un ptit morceau de St Nectaire. Rien à voir . Mais j'ai imaginé que c'était un morceau de Tome.  On peut rêver non ?

    Lavirtuose et ytica aiment ce message



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    • Message n°4

    J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement) Empty Re: J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement)

    Message par cirederf Mar 11 Oct 2022 - 16:53

    Je doute intervenir souvent ici... Je surprend souvent en disant cela mais, je déteste faire la cuisine, je déteste manger, je déteste les resto (même si j'y vais de temps en temps pour le plaisir de partager un moment avec quelqu'un, pas pour la nourriture). Si je déteste ce qui tourne autour de la cuisine c'est à la fois pour des raisons psy que physique.
    Psy : mon père installant et réparant les cuisines des grands resto, j'ai été traumatisé, enfant, en le suivant auprès de ses clients multi-étoilés chez lesquels "manger" était synonyme d'ennui profond. Depuis je déteste les resto, surtout étoilés et un certain guide rouge, et la cuisine gastro.
    Physique enfin puisque je souffre de multi allergies alimentaires, et cuisiner, comme manger, est pour moi tout sauf un plaisir.
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    • Message n°5

    J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement) Empty Re: J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement)

    Message par Paloma Mar 11 Oct 2022 - 16:58

    Bon on parlera pinard alors. Ca t'ira ? [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

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    • Message n°6

    J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement) Empty Re: J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement)

    Message par cirederf Mar 11 Oct 2022 - 17:01

    Paloma a écrit:Bon on parlera pinard alors. Ca t'ira ?   [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
    Ah là, je veux bien ! 👅

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    • Message n°7

    J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement) Empty Re: J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement)

    Message par Paloma Mar 11 Oct 2022 - 17:23

    Ouf ! nous v'la sauvés ! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


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    • Message n°8

    J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement) Empty Re: J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement)

    Message par Invité Mar 11 Oct 2022 - 17:38

    Donc pour répondre à  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien], je vais commencer par la recette du couscous de ma Môman... Du cassoulet de ma Tantine, de la choucroute de ma belle-mère au sens propre et au figuré, de la Pizza Akane (spécial), de l'excellent p'tit salé le mardi et le boeuf carottes du jeudi de mon pote Georges à Paname....


    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] ... L'est où cirederf ??? Cirederf ? Mais pas siiiiii viiiiiitee ! j'ai pas fini.... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


    Dernière édition par GB le Mar 11 Oct 2022 - 17:41, édité 1 fois
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    • Message n°9

    J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement) Empty Re: J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement)

    Message par Dionysos Mar 11 Oct 2022 - 17:39

    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] triste histoire , tu perds tellement [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

    Alors oui buvons, comme tu t"en doutes, je valide Laughing

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    • Message n°10

    J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement) Empty Re: J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement)

    Message par cirederf Mar 11 Oct 2022 - 17:41

    GB a écrit:Donc pour répondre à  [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien], je vais commencer par la recette du couscous de ma Môman... Du cassoulet de ma Tantine, de la choucroute de ma belle-mère au sens propre et comme ce qui ressemble comme coiffure, de la Pizza Akane (spécial), de l'excellent p'tit salé le mardi et le boeuf carottes du jeudi de mon pote Georges à Paname....


    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] ... L'est où cirederf ??? Cirederf ? Mais pas siiiiii viiiiiitee ! j'ai pas fini.... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
    Laughing Laughing Laughing Laughing Laughing Bon je vous laisse je suis malade  Crying or Very sad Laughing

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    • Message n°11

    J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement) Empty Re: J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement)

    Message par Invité Mar 11 Oct 2022 - 17:49

    Paloma a écrit:Tu vois , je bave plus devant une tome de Lozère que devant une vitrine de patisserie.

    miam !  suis allée me jeter de ce pas dans mon frigo  où traînait un ptit morceau de St Nectaire. Rien à voir . Mais j'ai imaginé que c'était un morceau de Tome.  On peut rêver non ?

    Faut demander à ton pâtissier de te faire des éclairs à la tomme de Lozère, une pièce montée choux camembert, qu'il remplace son Paris-Brest par un Paris-Maroilles... Ca peut le faire. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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    • Message n°12

    J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement) Empty Re: J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement)

    Message par Paloma Mar 11 Oct 2022 - 17:51

    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] : oh non !  tout mais pas ta pizza  . Aie pitié de nous ! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]


    Dernière édition par Paloma le Mar 11 Oct 2022 - 17:53, édité 1 fois


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    • Message n°13

    J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement) Empty Re: J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement)

    Message par Paloma Mar 11 Oct 2022 - 17:53

    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] : Voilà !t'as gagné je me sens pas bien non plus !


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    • Message n°14

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    Message par Opale Mar 11 Oct 2022 - 20:39

    [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
    Brie truffé ce soir,  un morceau offert par ma voisine fait maison biensur.
    un délice mieux que tous les desserts du monde ....un bon fromage avec 1/4 de verre de vin rouge sinon je finis la bouteille ou le brie

    Paloma aime ce message

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    • Message n°15

    J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement) Empty Re: J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement)

    Message par Paloma Mar 11 Oct 2022 - 21:23

    Comment tu sais que j'aime à ce point le brie ?? Suis d'accord, ça vaut mieux que tous les desserts. Miam .

    Opale aime ce message



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    • Message n°16

    J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement) Empty Re: J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement)

    Message par Lunalis Mar 11 Oct 2022 - 21:25

    Le brie de Meaux miam !
    Alors du brie truffé  I love you

    Paloma et Opale aiment ce message



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    • Message n°17

    J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement) Empty Re: J'ai mangé et j'ai aimé, je partage (virtuellement)

    Message par Opale Mar 11 Oct 2022 - 21:26

    J en mange au petit déjeuner normalement pas le soir mais j avais un truc à fêter....alors soyons fou on a qu une vie


    Du truffé c est rare cependant

    Lunalis aime ce message

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