par Opale Mar 16 Mai 2023 - 5:18Une recette si facile et si délicieuse préparation 15 mn seulement
Faire cuire en dés dans une poêle chaude 3 belles aubergines
Avec trois gousses d ails écrasés
Et un bon filet d huile d olives 🫒
Au bout d environ 15 mn à feu doux de cuisson en remuant régulièrement
´
Mettre le tous dans un saladier avec 6 œufs et une mini brique de crème fraîche
Mixer le tout pas parfaitement il est agréable de retrouver de petits morceaux
Prendre un plat à cake et mettre un centimètre d eau dedans ajouter la préparation
Au four 30mn a 200 degrés
A servir tiède avec un coulis de tomates
froid
Ou froid avec un coulis de tomates chaud
Bonne dégustation
Faire cuire en dés dans une poêle chaude 3 belles aubergines
Avec trois gousses d ails écrasés
Et un bon filet d huile d olives 🫒
Au bout d environ 15 mn à feu doux de cuisson en remuant régulièrement
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Mettre le tous dans un saladier avec 6 œufs et une mini brique de crème fraîche
Mixer le tout pas parfaitement il est agréable de retrouver de petits morceaux
Prendre un plat à cake et mettre un centimètre d eau dedans ajouter la préparation
Au four 30mn a 200 degrés
A servir tiède avec un coulis de tomates
froid Ou froid avec un coulis de tomates
chaud Bonne dégustation
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